火锅底料的配方里几经增改。牛油改成了猪油，辣椒种类减少，洋葱换成火葱头，香料也减少了许多，不过炒出来的成品还是非常香的。

不管是煮面还是煮菜，放一块这个油料进去，菜色都会香上许多。